Galletas fractales de Sierpinski

Detalles

¡Qué bonito es el fenómeno de la fractalidad! ¡Y más si se come! ;-D

Las estructuras fractales están por todas partes. Muchos elementos de la naturaleza y el universo tienen una estructura de orden fractal... repiten su estructura a distinta escala.

Hoy en día sabemos algo más acerca de los fractales gracias al trabajo de Pierre Fatou, Gaston Julia y muy especialmente de Benoît Mandelbrot, que ya aplicó la computación al estudio de los fractales.

Pero con algo de anterioridad, y desde un punto de vista más geométrico que algebráico otros matemáticos, como Helge von Koch o Waclaw Sierpinski ya habían intuido la existencia de funciones fractales, mediante el diseño de algunos dibujos que en su construcción emplean una técnica recurrente. A priori pueden parecer meros divertimentos, pero hoy en día sabemos que han servido al menos para despertar la investigación de un apasionante campo de los números e incluso de un modelo de la estructura misma del universo y los seres vivos.

Uno de esos "divertimentos" mas conocidos es la Alfombra de Sierpinsky. Bueno... pues a los chicos de Evil Mad Scientist Laboratories se les ha ocurrido construir una... ¡pero utilizando masa de galleta! ¿El resultado?... pues Galletas Fractales de Sierpinski.

 

Para saber más:

(Foto: L. Marie en Flickr)

   

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